Babossa BBQ Boston Black Pro Flammschutzblech V4A

Feuer an, Temperatur halten, Deckel zu. Das Blech liegt über dem Brenner und fängt Saft und Fett auf. Der Saft verdampft auf dem heißen Stahl und gibt das Aroma direkt vom Rost zurück ans Grillgut.

V4A-Edelstahl hält Salz, Säure aus Marinaden, Feuchtigkeit und hohe Temperatur deutlich besser aus als dünnes V2A-Blech. Eingepresste Kiemen lassen die Hitze nach oben durch und halten Fett vom Brenner fern.