Babossa BBQ Flammschutzblech Enders Seattle Aromaschiene V4A

Maße und Aufbau zuerst: Das Blech besteht aus 1,5 mm starkem V4A-Edelstahl. Es liegt über den Brennern vom Enders Seattle. 12 Kiemen lassen Fett nicht direkt auf den Brenner tropfen.

Feuer an, Temperatur halten, Deckel zu. Saft tropft auf die heiße Schiene und verdampft sofort. Das gibt Geruch und Geschmack direkt vom Rost. V4A hält Salz, Säure, Feuchtigkeit und über 300 °C im Grill besser aus als dünnes V2A-Blech.