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Beschreibung
Die Mischung gehört zur Linie Meat'n'Great und wurde mit Ernährungswissenschaftlern für Schweinefleisch abgestimmt. Sie enthält Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Paprika, schwarzen Pfeffer und Koriander.
Der Rub kommt trocken direkt aufs Fleisch, bis nichts mehr haften bleibt. Aufgelöst in Wasser eignet er sich auch zum Injizieren mit der Marinadenspritze.
Merkmale
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Für Schweinefleisch abgestimmt
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Mit Meersalz und Roh-Rohrzucker
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Zum Rubben und Injizieren
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Aus Community-Entwicklung
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Linie: Meat'n'Great
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Zutaten: Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer schwarz, Koriander
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Anwendung: Trocken einrubben oder in Wasser gelöst injizieren
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Geeignet für: Schweinefleisch wie Rippchen, Pulled Pork, Krustenbraten, Schweinebauch, Schweinebraten
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Verkäufer: Echter Grill















